(2013년 11월 22일 금요일) 어제 21일 목요일, 삼성동 코엑스에서 개막한 ‘2013 서울 카페쇼’에서 애플 사이더 써머스비(Somersby)가 관람객들에게 카페에서 즐기는 저도주 써머스비를 알리고 있다.
써머스비는 천연사과를 발효시켜 만든 알코올 함유량이 4.5%인 애플 사이더로, 최근 저도주 선호 현상과 카페문화 확산에 발맞춰, 카페에서 음료 대용으로 즐기는 저도주로 인기를 끌고 있다. 사이더(Cider)는 사과를 발효하여 만든 2~8.5% 내외의 알코올을 함유한 저도주다.
오는 24일 일요일까지 열리는 ‘2013 서울 카페쇼’는 아시아 최대 규모의 카페문화 전시회로, 커피, 차 디저트 등 카페문화를 아우르는 세계 커피산업의 트렌드를 한자리에서 볼 수 있다.
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아트코리아방송 김지인 기자
김한정
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